СОЛЁНАЯ КАРАМЕЛЬ!!!!

14.03.2018

Внимание!!! «ПЕКАРЁВО» представляет новинку!!!! 
Начинка СОЛЕНАЯ КАРАМЕЛЬ! 
Это стоит, как минимум, попробовать, потому, как никакие слова не способны передать истинную степень восторга, который вы испытаете, положив на язык это безупречное лакомство. О, нет, один изъян у него есть - калорийность, но давайте сегодня не будем говорить и столь приземленных материях, а сконцентрируемся на совершенстве баланса сладкого и соленого, скромного и броского, сдержанного и горделивого. 
Да-да, соленая карамель она такая: очень молчаливая, но невероятно говорящая, совершенно незаметная, но абсолютно броская, нереально мягкая, но очень характерная. Соленая карамель - это отличная прослойка в тортах, прекрасный топпинг для мороженого и пудингов, великолепная компания к блинам. Её можно использовать как соус к различным десертам, интересный ингридиент в шоколадках. Можно добавлять в кремы для пирожных, капкейков , а можно просто мазать на хлеб или булку, уплетать с вафлями. Она настолько вкусна, что в какой-то момент вы поймаете себя на "преступлении" - будете есть её просто так, ложкой. 
В нашем производстве сахарного печенья мы ее тоже используем для прослойки сендвичей!!!
Карамель имеет нежный сливочный вкус, напоминающий конфеты ириски. Особую пикантность карамели придаёт соль. В общем, солёная карамель - это очень вкусно! 

Modern Bekery 2018

12.03.2018

24-ая выставка Modern Bakery Moscow 2018. Наш стенд FD02. 
C сегодняшнего дня и до 15 марта в ЦВК «Экспоцентр» пройдет 24-я международная специализированная выставка для хлебопекарного и кондитерского рынка - Современное Хлебопечение/Modern Bakery Moscow. 

Выставка является одним из самых значимых деловых событий хлебопекарной и кондитерской отрасли и, безусловно, ведущей специализированной выставкой в России и странах ближнего зарубежья. На выставке будут продемонстрированы такие тематические направления как: пищевые технологии и оборудование, ингредиенты и сырье, упаковка, хранение и транспортировка пищевых продуктов; оснащение пекарен, кондитерских; холодильное оборудование и технологии; гигиена производства. 

В выставке принимают участие более 200 компаний из 25 стран: Австрия, Беларусь, Бельгия, Великобритания, Венгрия, Германия, Греция, Иран, Испания, Италия, Казахстан, Китай, Ливан, Литва, Нидерланды, Республика Корея, Россия, Словения, США, Турция, Финляндия, Франция, Хорватия, Чехия, Швеция. 

Участие или посещение выставки - лучший способ оставаться в курсе последних тенденций и новинок российского хлебопекарного и кондитерского рынка. 

Новинками Modern Bakery это - это лаборатория идей и площадка тематических решений, представленная 3 зонами: лаборатория упаковки, лаборатория ингредиентов и лаборатория профессионального оборудования. 

Хлебопечение/Modern Bakery Moscow проходит при поддержке: Министерства сельского хозяйства РФ, Российского союз хлебопекарной промышленности (Союза Пекарей), Союза производителей пищевых ингредиентов, Союза мороженщиков России, Международной промышленной академии, отраслевых институтов – ФГАНУ НИИ хлебопекарной промышленности и ФГБУН ВНИИ кондитерской промышленности, ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии», ведущих ВУЗов пищевой промышленности страны.
Выражаем благодарность в организации стенда на данной выставке Агентству развития бизнеса.

С 8 марта!!!

07.03.2018

Милые Дамы! КО "ПЕКАРЁВО", поздравляет Вас с весенним праздником!

Приглашаем на выставку Modern Bakery Moscow

05.03.2018

Церемония вручения документов государственного образца.

26.02.2018

20 февраля компания "Ярпатентъ" провела ХХVIII Торжественную церемонию вручения документов государственного образца на объекты интеллектуальной собственности. Нам всегда приятно участвовать и помогать в организации таких мероприятий. Творческий коллектив этой компании всегда тщательно продумывает каждое свое мероприятие и душевно встречает своих гостей. На этот раз был праздник в русском стиле с девушками в нарядных сарафанах, забавным медведем, самоваром и конечно с нашими печенюшками.